Po restauracjach, które podają krajowe potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli rozkosznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości produktów, które skonstruują piedestał kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty oraz konieczność dokładnego przestrzegania standardowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie istnieje dużo przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy mógł przystosować coś porządnie do własnego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. tradycyjna polska kuchnia Kraków
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niesłychanie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować reprezentatywnych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezmiernie porządny i każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
